Le gateau Damier

Et oui,c'est le fameux gateau que l'on voit fleurir sur les blogs en ce moment!

Et comme le 26 juin c'était l'anniversaire de chériplume... je me suis dit que c'était une chouette idée de gâteau d'anniversaire!

Je me suis donc lancée! C'est très simple, et assez facile, c'est juste un peu long!

2 gateaux (1 noir et un blanc)

du nutella

150gr de chocolat noir

1/ Il vous faut 2 gateaux: 1 nature, et un au chocolat. moi j'ai fait une base de gâteau au yaourt, auquel j'ai ajouté du chocolat. Mais peu importe la recette, il faut juste 2 gâteaux, un noir et un blanc, pas trop gonflés, et surtout, de la même taille

2/ Faire cuire vos gateaux et les laisser refroidir, car si vous les couper encore chauds, ils risquent de se casser

3/ Passons au découpage: 

D'abord, on découpe le coeur, en se servant d'un emporte pièce ou d'un verre. Pour chaque gâteau, on coupe le centre, et on réserve.

Ensuite, on coupe un peu plus large, avec un grand emporte pièce ou un bol. (Cercle T1)

Et on a donc le tour du gâteau (Cercle T2)

On a donc: 1 rond: le coeur du gâteau, et 2 cercles, et on fait ça pour les 2 gâteaux 

4/ Passons au montage:

On va reconstituer les gâteaux, mais en alternant les couleurs.

D'abord, on pose au centre d'une assiette le coeur du gâteau blanc, on ajoute le cercle T1 noir autour, et enfin le cercle T2 blanc. On a donc, un gâteau noir et blanc vous me suivez?

On tartine tout celà de nutella qui servira de colle à nos 2 gâteaux, car vous l'avez compris, le deuxième gâteau va aller sur le premier

Donc, sur le coeur blanc, on pose le coeur noir, puis autour le cercle T1 blanc, et enfin le cercle T2 noir.

5/ on fait fondre le chocolat noir, que l'on utilise ensuite comme nappage pour camoufler l'oeuvre d'art,

On réserve au frigo.... Et on rougit timidement lorsqu'on le coupe sous les yeux admiratifs de la foule en délire!

(oui ben quoi??? mes copains y z'ont dit "wahou'' et même "bravo!")

Comments

[vanessa degrave]

hum ca donne tres envie

[vanessa degrave]

hum ca donne tres envie

[Nana venga]

En plus d'etre beau il a l'air bien bon !!!

[Elodie Minet]

humm,je me suis toujours demandé comment on faisait ça!!

A mon prochain gateau j'essaie!!!



Merci pour ce "mode d'emploi",si ca ne te gene pas j'ai marqué la page pour y accéder directement la prochaine fois ;)

[verototo]

hum trop beau